« 試作品 | トップページ | 今日のランチのパスタ »

2008年1月14日 (月)

紫芋 その2

今日は紫芋を使ってスープではなく、

紫芋のクレームブリュレを仕込み中。

ドルチェではないです。
今日のディナーのお通し。

パルメザンチーズの塩気がきいているので、
ワインにも合う味です。

da Rigolettino

« 試作品 | トップページ | 今日のランチのパスタ »

料理」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 紫芋 その2:

« 試作品 | トップページ | 今日のランチのパスタ »