新鮮な魚たち、その行方
宮崎から届いたホウボウ。
お試しディナーやランチの魚料理になります。
黒ツブ貝と合わせ、ザバイオーネソースでグラタン風に。
天然稚あゆ。
サフラン風味のマリネに。
これはランチの前菜。
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