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2008年9月 1日 (月)

ドルチェ

イタリアの定番ドルチェ、マチェドニア。
普通のマチェドニアではつまらないので、
アレンジを加えて。



アスティ・スプマンテのジュレとともに。
クリームの下にはチョコレートの入ったラヴィオリが隠れています。

今の季節にぴったりのドルチェです。

イタリア料理 リゴレッティーノ

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