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2008年12月20日 (土)

クリスマスディナー

クリスマスディナーが昨日から開始!
多くの方々にご予約いだたき、ありがとうございます。
スタッフ一同頑張っています。

パスタは毎日仕込み。

魚介のラザニェッタ仕込み中。




もちろんパンも毎日仕込み。
アンチョビとバターのパン。



一昨日は学生時代からの友人、Mさん
(正確には友人の彼女、現在は結婚してその友人の奥さん)が、
店内の花の装飾を手伝いに来てくれた。


あれこれ悩み、


こう落ち着きました。



メニュー内容は当日のお楽しみにしておきます、
というお客さまもいらっしゃっるので、

ちらっと、
ドルチェの画像だけ。


林檎のクロスタティーナにキャラメルクリーム。


青林檎のソルベを添えて。

イタリア料理 リゴレッティーノ

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コメント

シェフ、こんにちは!
土曜日はありがとうございました♪
イタリアから一時帰国中の友人も「美味しい!」と大変喜んでいました。
クリスマス・ディナーもお邪魔できたらよいなぁ・・・
と言っても仕事が26日まであるので、終わっちゃいますね。。。

このデザート、とっても美味しかったです!
ソルベが最高でした~

またお邪魔させていただきますね♪
今年1年、本当にありがとうございましたm(_ _)m

 お返事遅くなりました。

 喜んでいただけて幸いです。

 今年も何度もご来店いただきありがとうございます。
 店ではいつもバタバタしていてろくに
ご挨拶できないので、この場を借りて
お礼申しあげます。

 また、先生や皆さんに宜しくお伝え下さい。
 そして、皆様が来年も
 良い年でありますように。

 

クリスマスのお花にはまいりました。
センスはだいじ!
このお花を見たお客さんは
お料理が出てくる前に
「ウーン、この店に来てよかった!」
と、思ったでしょうね。

南のマンマ様

コメントありがとうございます。
花を飾ってくれた友人が聞いたら、とても喜ぶと思います!
店の雰囲気に合わせて、すべておまかせしたのですが、自分でもなかなか気に入りました。
嬉しいです。

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