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2009年2月24日 (火)

経堂イタリアンランチ

前菜には、
小海老と菜花のムース。



カリフラワーのスープにビーツのピューレ。



軽く燻したマグレ鴨。



壁には、
春を。

ミモザ。


イタリア料理
リゴレッティーノ

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