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2009年2月 7日 (土)

またまた、野菜ドルチェ

バジリコのパンナコッタ。


フルーツトマトのソルベに、
ココナッツの泡、
ヨーグルトとミントのソースでさっぱりと。

上にはトマトのチュイルをのせて。

イタリア料理
リゴレッティーノ

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