« 新緑 | トップページ | 鳩 »

2009年4月20日 (月)

新緑 その2

昨日に引き続き、
新しいメニューの緑色のソース。



アイナメのポワレに合わせたのは、
グリンピースとアサリのソース。

シラスのチャルダを乗せて。

グリンピースの春を感じる風味に、
アサリの旨みがしっかり出ているソースです。

イタリア料理
リゴレッティーノ

« 新緑 | トップページ | 鳩 »

料理」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 新緑 その2:

« 新緑 | トップページ | 鳩 »