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2009年11月14日 (土)

4周年記念スペシャルディナーのお知らせ

皆様に支えられて、リゴレッティーノは4周年を迎えることができました。
日頃の感謝の気持ちを込め、
特別価格にてスペシャルディナーをご用意致します。

4周年記念スペシャルディナー

11月20日(金)~12月13日(日)

モデナの名物ニョッコフリット
リコッタチーズとほうれん草を詰めて

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宮崎の尾崎さんが大切に育てた尾崎牛のタルタル
鶉の卵を添えて

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エミリア・ロマーニャ地方の伝統的スープ
パッサテッリを根菜とともに

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宮崎産きなこ豚・ジャガイモ・茸を詰めた
ラヴィオリ

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骨付き仔羊のストラコット エミリア・ロマーニャ風

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12年熟成モデナの伝統的製法で作られた
アチェートバルサミコ添えジェラート

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林檎のコンポートを詰めたアラゴン風トルティーノ

***

カフェ

¥4400


故郷宮崎の食材と
イタリアの修行地エミリア・ロマーニャ地方の料理をお楽しみ下さい。

皆様のお越しをお待ちしております。


modena

経堂 イタリアン
リゴレッティーノ
東京都世田谷区宮坂3-12-8経堂鈴木マンション地下1階

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