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2010年4月 4日 (日)

テレビ番組撮影

テレビ朝日の『食彩の王国』という番組の
取材がありました。


毎回ひとつの食材をテーマに、
どれだけ生産者が手間ヒマかけて作っているか、
また、それがどんな料理になるのか。


それを、薬師丸ひろ子さんの
独特な雰囲気のナレーションで
伝える『スローフード番組』。

今回は『空豆』というテーマで、
料理3皿を提案。


モニターで料理を確認するディレクター。


テレビ番組の撮影は今回初めて。
以前にもいくつかの番組から依頼があったのだが、
雑誌等の撮影に比べ時間がかかると聞き、
日々の営業に差し支えあるとお断りしてきた。

今回はディレクターの方が、ディナータイム後に足を運んで下さり、
番組の趣旨を丁寧に語って下さった。
その思いを受け、メニューを考えることにした。

わずかな時間の料理紹介のために、
なんと4時間半!

ひとつひとつのシーンを細かく繋ぎ合わせて
ひとつの映像を紡ぎ出す、
ディレクター、カメラマン、その他スタッフの方々の
こだわりに脱帽。


4月10日(土)9時30分より、
テレビ朝日で放映されます。

ご自宅にいらっしゃったら、
チャンネルを合わせてみて下さい。

経堂 イタリアン
リゴレッティーノ
東京都世田谷区宮坂3-12-8経堂鈴木マンション地下1階

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コメント

今ちょうどテレビを見てました。
とっても「空豆」が食べたくなりました。
空豆のプディング食べたいです。息子さんの「おいち〜い」は可愛かったですね。
なかなか経堂には行く機会はないのですが近いうちに是非伺いたいです。

ジュリアロバ子様

番組、ご覧いただいたのですね。
ありがとうございます。

短い時間だったにもかかわらず、反響が結構あります。
テレビの影響力はすごいですね。

ご来店お待ちしております!

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