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2010年5月11日 (火)

ディナーのパスタ

昨日紹介したランチのパスタは、
ほうれん草をソースにしてましたが、

ディナーのこちらのパスタは、
ほうれん草を練りこんであります。

まろやかな山羊のリコッタ、ロビオラチーズ、ジャガイモを詰めて。
 
仕上げはリコッタサラータでアクセントを。

経堂 イタリアン
リゴレッティーノ
東京都世田谷区宮坂3-12-8経堂鈴木マンション地下1階

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