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2010年9月18日 (土)

ワインのご紹介

修行先、エミリア・ロマーニャ州のお薦めワイン、

ラ・ストッパのマッキオーナ2003。

ラ・ストッパのオーナーのエレナ・パンタレオーニ女史は、

2010年ガンベロロッソの最も優れた栽培家に選出。


ラ・ストッパの畑は有機栽培が徹底され、
除草剤をまかない小川の流れる敷地には、
タンポポやルッコラが生い茂り、
そこで育つ葡萄は活力みなぎる偉大なワインを生み出します!

マッキオーナはバルベラ50パーセント、ボナルダ50パーセント。

納得いくまで瓶熟成させてから出荷されたワインは、
しっかりとした骨格と果実味をもち、
全体的にとてもまとまったバランスの良いワインです。

こんなすばらしいワインが、エミリア・ロマーニャから日本に届けられていると思うと、
とても嬉しく感じます!

個人的に大好きなワインです!

La Stoppa Emilia Rosso 2003 Macchiona IGT ¥6900


経堂 イタリアン
リゴレッティーノ
東京都世田谷区宮坂3-12-8経堂鈴木マンション地下1階

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