« ランチ前菜 | トップページ | 新メニューの魚料理 »

2010年9月26日 (日)

ディナー新メニューのパスタ

イタリアから届くポルチーニ。
この秋は、
フォアグラと秋茄子と合わせました。

フォアグラのソースは、
秋茄子で作った
さらっとしたピューレと合わせているので、
濃厚であるけど、しつこくない。

ポルチーニの味もしっかり、
新しい味。

美味しいです!

経堂 イタリアン
リゴレッティーノ
東京都世田谷区宮坂3-12-8経堂鈴木マンション地下1階

« ランチ前菜 | トップページ | 新メニューの魚料理 »

料理」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ディナー新メニューのパスタ:

« ランチ前菜 | トップページ | 新メニューの魚料理 »