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2010年12月23日 (木)

モンドール

モンドール入荷しました!

フランス、コンテ地方の
季節限定の白カビチーズ。

秋から冬にかけて日本に入るこのチーズ。
大好きで、自宅用にも必ず買います。

お酒ではなく、塩水で表面を洗っているので、
マイルドなウォッシュタイプ。

キノコやナッツのような香りが特徴。

美味しいですよ~!

経堂 イタリアン
リゴレッティーノ
東京都世田谷区宮坂3-12-8経堂鈴木マンション地下1階

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