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2012年9月18日 (火)

手打ちパスタ

新しくメニューに加わった手打ちタリアテッレは、
栗の粉を練りこんで作っています。



ポルチーニと鶏レバー。
フランス産の栗を赤ワインで煮て。
しっとり秋の色、秋の味です。

経堂 イタリアン
リゴレッティーノ
東京都世田谷区宮坂3-12-8経堂鈴木マンション地下1階

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