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2012年11月29日 (木)

馨和KAGUAビール

最近リゴレッティーノで人気のビールの御紹介です。


ベルギー、ゲント郊外で造られた、和の馨る上面発酵ビール、馨和KAGUAです。

白と赤の二種類。

白は、高知県馬路村の柚子、
赤は、和歌山県有田川町の紀州しみず葡萄山椒という
和のハーブを原材料として使っています。

白は8%、赤は9%としっかりしたアルコール。
大手メーカーの市販ビールのように人工的な炭酸を加えず、
瓶内熟成によって作られた気泡の細かい、酵母が分解して作り出す『自然な』炭酸と柔らかできめ細かい泡。

厳選された酵母を使い、香り高き『和』のフルボディのビール。
是非お試し下さい。


経堂 イタリアン
リゴレッティーノ
東京都世田谷区宮坂3-12-8経堂鈴木マンション地下1階

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