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2012年11月 6日 (火)

料理王国

今日発売の『料理王国』に、尾崎牛が出ています。


調理は、僕が担当しています。
尾崎牛の色々な部位を使った4品のレシピを提供しています。


尾崎さんの拘りなども、書かれています。


なかなか興味深い記事盛りだくさんな一冊なので、
是非お手にとってご覧下さい。

経堂 イタリアン
リゴレッティーノ
東京都世田谷区宮坂3-12-8経堂鈴木マンション地下1階

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