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2013年3月 5日 (火)

ヒオウギ貝

宮崎ねこやさんから送られてきた
ヒオウギ貝。

緋扇貝、という名の通り、
扇の形の貝殻は、
赤、紫、黄色と、自然の色とは思えない艶やかさ。


宮崎のトマトと合わせて、
前菜に。


経堂 イタリアン
リゴレッティーノ
東京都世田谷区宮坂3-12-8経堂鈴木マンション地下1階

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