« 2016年7月 | トップページ | 2016年10月 »

2016年9月19日 (月)

オレキエッテ

耳たぶの形をしたパスタ、オレキエッテ。
もっちりした食感が楽しいパスタです。



タコのラグーとパセリのソースを合わせて。

ディナーでお出ししています。

経堂 イタリアン
リゴレッティーノ
東京都世田谷区宮坂3-12-8経堂鈴木マンション地下1階

秋刀魚

ディナ-の前菜です。



秋刀魚の燻製に、
オリーブ風味の無花果のマリネ。
カチョカヴァッロをトロリと焼いて。

経堂 イタリアン
リゴレッティーノ
東京都世田谷区宮坂3-12-8経堂鈴木マンション地下1階

2016年9月15日 (木)

休日

今日は店は休みで、久しぶりに
築地に行ってきました。



その後日本橋高島屋のこち亀展へ。

漫画を買ったら、
こんな特製記念カバーをつけてくれました。



こち亀が終わるなんて、未だに実感が沸きません。

経堂 イタリアン
リゴレッティーノ
東京都世田谷区宮坂3-12-8経堂鈴木マンション地下1階

2016年9月 7日 (水)

夏休み

夏休みが終り学校も始まったせいでしょうか。
学校行事の前後のお食事か、ランチの問い合わせの電話が急に増えてきました。

私達も夏休みを取り、
2年前の夏にも訪れ、
美味しい豚肉と出会った奄美大島に行ってきました。
奄美大島、自然が素晴らしく、本当に癒されます。


誰もいない、こんなところで、


タナガ(手長海老)を捕まえ、


その場で味見。

美味い!



スノーケルで2年前にキビナゴの大群に感動した奄美の海ですが、
今年は海藻を食べに来ている亀に出会いました。

亀のこんな近くで泳ぐ、貴重な体験。
それも、ダイビングではなく、浅瀬のスノーケルで!



すっかりリフレッシュした夏休みでした。


経堂 イタリアン
リゴレッティーノ
東京都世田谷区宮坂3-12-8経堂鈴木マンション地下1階

« 2016年7月 | トップページ | 2016年10月 »