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2017年4月28日 (金)

尾崎牛

先日の休み、
念願の、[尾崎牛焼肉銀座ひむか ]
へ尾崎牛をいただきにようやく行けました。

ひむかの社長さんで、僕ら東京の飲食店に尾崎牛を卸してくださっている星野康さんにお誘いいただいたのです。

お忙しい合間を縫って、最近余裕を失っていた僕に時間を作ってくださった星野さんの優しさと、尾崎牛の旨味の余韻がずーっと胸と口に残る幸せな休日でした。

旨味はずっと残り、胃もたれは全く残らない不思議なお肉です、尾崎牛は。

経堂 イタリアン
リゴレッティーノ
東京都世田谷区宮坂3-12-8経堂鈴木マンション地下1階


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