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2017年11月 7日 (火)

ドルチェ

新しいドルチェです。
2年振りにカンノーロ作りました。
といっても、シチリアの伝統的なカンノーロではなく、リゴレッティーノのオリジナルカンノーロ。
リコッタではなく、マスカルポーネを使ってます。
栗 とオレンジ と合わせたクリームを詰めた カンノーロ仕立てのモンブラン。

美味しいです!

経堂 イタリアン
リゴレッティーノ
東京都世田谷区宮坂3-12-8経堂鈴木マンション地下1階

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